2013年12月19日，被告人程某某以200元的价格收购病死猪8头，拉到集市售卖时被畜牧部门工作人员发现。经鉴定，该批死猪死亡原因不明。程某某销售死因不明的死猪，其行为触犯《刑法》第一百四十三条之规定，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，被判处拘役四个月，并处罚金人民币三千元。点评：根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。